銘木カフェSHIKI

木の温もり溢れる、自然素材に包まれた店内。たくさんの”銘木(めいぼく)”を味わうことができます。
テーブルと椅子は、SHIKIの先代がデザインした、オリジナルで完全手作りのものを使用。リラックスした空間を味わうことができます。

食材は地域のものを使用しています。お米は井手町の農家さんから。食パンは隣町のte.to.teさんに特別ブレンドで焼いていただいています。お茶はもちろん”南山城地域産”です。

 

メニュー


●山背(しろ)オムカレー
タケノコ入りの自家製カレールーに、町の花山吹の花に見立てた卵のドレスドオムカレーです。
自家製ピクルスと、井手町内のグルテンフリー菓子専門店のポンクラッカーを付け合わせにお召し上がりください。
単品 930yen| 選べるドリンクセット1280 yen~(税込)

●たけのこ入りハンバーグドリア 【秋冬限定】
国産合い挽き肉に地元のタケノコを細かく刻んで入れたの自家製ハンバーグに、よつ葉のシュレッドチーズを乗せて焼き上げました。
日替わりスープがセットで付きます。
単品980yen|選べるドリンクセット1330yen ~(税込)

●ホットサンド・オーブントースト各種
隣町、棚倉のtetoteさんに焼いてもらったSHIKIオリジナルブレンドの食パンに、厳選された“美味しい”具材を挟んで(のせて)焼きました。

●こだわりのドリンクメニュー
「地域のお茶と挽き立てコーヒーが美味しいお店」として、コーヒーは注文が入ってから豆から挽き、薄茶は地域のお抹茶を茶道経験のある店主が点てています。

〇テイクアウトドリンク
当店はテイクアウトにも対応しておりますが、できる限りプラスチック製品の使用を避けております。
そのため、バイオマスプラスチックや可燃性の容器を採用しております。
ぜひマイボトルなどもお持ちください。(20円引き)

〇定期的なお弁当の販売
毎週金曜日はハンバーグメニューの代わりに「和風侘助弁当」の販売をしています。
最新の情報はInstagramで発信しております。

〇その他商品
地域のお店の手作りの焼き菓子や、町内農家さんの季節のお野菜、ムク木のアクセサリーや木工作品なども販売しています。

銘木を味わう

店内ではいくつかの銘木に触れることができます。
ぜひ触って、木の質感を感じてみてくださいね。

〇カフェの中央に位置するの大黒柱は赤いローズウッド(紫檀/写真左)
〇ブビンガを使った赤褐色の壁(写真中央)
〇無垢のフローリングとテーブル、椅子は穏やかな色と杢目が人気のナラ材で、自社製品を活用しています。(写真右)